网站首页

中国农业大学教授李全宏到校开展系列学术活动

日期:2024-05-27点击数:来源:

5月24-25日,高等教育研究所会同生命科学学院邀请中国农业大学李全宏教授来校开展系列学术活动,并邀请河北养元智汇饮品股份有限公司等我市20余家知名食品、餐饮企业的40余名领导和行业专家参加相关活动。

5月24日下午,李全宏教授作了题为《食品产业的机遇与挑战》的讲座,对备受关注的食品安全、成本控制、企业信任度、品牌同质化、数字化转型等重点难点问题进行了解读,并提出可行性应对策略,使在场师生和企业代表丰富了知识,开阔了视野,打开了思路,为食品加工和餐饮企业的发展指明了方向。

讲座结束后,李全宏教授应邀参加了生命科学学院产教融合座谈会。河北养元智汇饮品股份有限公司、蒙牛乳业亚洲城老虎机,亚洲城娱乐有限公司、河北华润面粉有限公司、亚洲城老虎机,亚洲城娱乐西胡牧业有限公司、亚洲城老虎机,亚洲城娱乐文丰农业科技发展有限公司等15家企业的领导和专家参加了座谈交流。

生命科学学院院长周文杰介绍了生命科学学院专业设置、人才培养、科研平台、教学科研基地、服务地方等基本情况,食品质量与安全教研室主任吴荣荣教授重点介绍了食品专业的人才培养特色、校企合作成效。出席会议的企业家们从行业人才需求和技术需求角度进行分析,给人才培养提出了很多合理化建议,他们表示企业愿意成为师生的教学和科研基地,为应用型人才培养提供资金和实践场所。李全宏、吴荣荣等专家教授对各企业咨询求教的问题一一解答并提出可行性指导意见。25日,李全宏教授先后到到河北华润面粉有限公司、亚洲城老虎机,亚洲城娱乐文丰农业科技发展有限公司、河北捷鑫冷链、儒乡园餐饮有限公司、老李街烤骨头等食品、餐饮企业实地参观考察,并对这些企业进行了精准指导。

李全宏教授系列学术活动的开展,既开辟了我校与高水平大学合作的新领域,又为学校针对企业需求,精准研发提供了创新动力,同时为两校下一步开展更深层次的合作奠定了基础。

李全宏教授是国家食品药品监督管理局功能性食品评审专家、农业农村部科技推广专家;世界中餐业联合会中餐工业化专委会联席主席,北京于若木慈善基金会理事。长期从事植物性食用农产品精深加工与综合利用理论与产业化关键技术研究。从业30多年来,先后承担国家自然科学基金,国家高技术研究发展计划项目(“863”项目)、“十一五”国家科技项目,“十二五”国家科技部支撑计划项目,“十三五”国家科重点研究计划项目,北京市科委重点项目等30余项。先后获得国家和省部级科技成果奖励9项,北京市科技进步奖1项,山东省农业厅科技进步三等奖1项。在国内外学术刊物发表论文180余篇,其中SCI收录60多篇;获得授权专利多项,编著《农副产品综合利用》、《食物,营养与卫生》、《植物油脂制品安全产与品质控制》、《老年健康指导》、《老年营养指导》等著作5部,培养了博士后、博士、留学生、硕士生等60余名。

上一篇:我校举办艾滋病防控主题大学生辩论赛

下一篇:亚洲城老虎机,亚洲城娱乐邀请庞大壮先生进行学术讲座